Rajčatovo-zeleninová omáčka s těstovinami

Pokud máte děti, co milují těstoviny, nebo naopak nemusí moc zeleninu, je tato omáčka ideální. K těstovinám se skvěle hodí a navíc se do ní zamaskuje velké množství zeleniny.

Katka Komendirová

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 mrkve
  • 2 řapíky celeru
  • 1 velká cibule
  • 1 paprika (já měla červenou kapii)
  • 1 konzerva loupaných rajčat
  • 1 lžíce krupicového cukru
  • 1 lžíce balzamikového octa
  • sůl
  • těstoviny podle chuti
  • hoblinky sýra na ozdobení

Postup

1

Všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno a opékáme na olivovém oleji do změknutí. Poté přidáme rajčata, plechovku vypláchneme vodou a přilijeme, přidáme cukr, ocet a vaříme ještě alespoň 10 min.

2

Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Omáčku rozmixujeme a dochutíme solí. Podáváme s hoblinkami oblíbeného sýra (např. parmazánu).

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Rychlé nepečené pralinky s krémovým sýrem a sušenkami jen ze 3 ingrediencí

Jemný koláč s máslovým korpusem, mléčnou náplní a skořicí

Supreme z kukuřičného kuřete s hráškovým bulgurem

Fitness nepečené ořechovo-kokosové kuličky s kakaem a chia semínky

Osvěžující salát s jablkem, brusinkami a mandlemi

Domácí chleba

Bezlepkové muffiny s jablky a oříšky

Špagety s avokádovým pestem s petrželkou

Recept na lahodné košíčky Ferrero Rocher

Honzovy buchty

Hoisin vepřové s rýžovými nudlemi

Piškotové kostky s kakaovou polevou a strouhaným piškotem