na 6 pirožků
Náplň
Navíc
V míse rozkvedlejte vajíčko, přidejte mléko, vodu, sůl a olej. Postupně přisypávejte mouku, dokud nevypracujete tuhé těsto. Hotové těsto nechte hodinu odležet v lednici.
Připravte si náplň. Smíchejte tvaroh, nastrouhaný sýr a vejce.
Těsto rozdělte na šest kousků. Z každého vyválejte placku a naneste na ni náplň.
Každý pirožek pečlivě uzavřete, aby při pečení náplň nevytekla. Rozehřejte troubu na 190 stupňů. Pirožky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pomažte je máslem a posypte dýňovými semínky. Pečte dozlatova.