Snadné vláčné čokoládové řezy bez vajec

Jednoduché čokoládové řezy, které zvládne opravdu každý :). Bílý jogurt dodává těstu velkou jemnost, takže žádné suché řezy, které takzvaně „uvíznou“ v krku. Čokoládová poleva vše příjemně doplňuje.

  • Doba přípravy: 40 minut
  • Porce: 4

Ingredience

Těsto

  • 3 bílé jogurty (3 x 180 g)
  • 300 g hladké mouky
  • 250 g krupicového cukru
  • 120 ml oleje
  • 25 g holandského kakaa
  • 2 lžičky jedlé sody
  • máslo na vymazání

Poleva

  • 150 g másla
  • 150 g hořké čokolády
  • 120 g moučkového cukru
  • 120 ml mléka

crnac-bez-jaja-7b6fc54a816b069f7eb6646735015b12_view_l

Postup

  1. Jogurt, mouku, cukr, olej, kakao a jedlou sodu promíchejte v míse pomocí šlehače.
  2. Těsto nalijte do máslem vymazané formy o velikosti 20×30 cm a pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 20 minut.
  3. Na polevu rozpusťte máslo v rendlíku, po té odstavte a vmíchejte čokoládu nalámanou na malé kousky, cukr a nakonec i mléko. Vše rozmíchejte dohladka.
  4. Vychlazený dort zalijte připravenou polevou a nechte vychladnout.
  5. Můžete podávat se šlehačkou, ovocem či jiným zdobením dle přání.

BEZ KOMENTÁŘE