Rychlé těstoviny s rajčaty, mletým masem a sýrem

Chutné a syté jídlo, které připravíte opravdu rychle – do půl hodiny :). Vše smícháte v jedné velké pánvi či hrnci, je zde minimum nádobí i práce. A uvařeno budete mít hned pro celou rodinu. Pro bezlepkovou variantu receptu nahraďte klasické těstoviny bezlepkovými.

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: 4

Ingredience

  • 500 g mletého masa (druh dle chuti)
  • 1 žlutá cibule, nakrájená
  • 1 zelená paprika, nakrájená
  • 2 plechovky rajčat
  • 2 hrnky vody
  • 1 chilli paprička (můžete vynechat)
  • 300 g kolínek, vrtulí či jakýchkoli malých těstovin
  • 200 g strouhaného sýru (dle chuti)
  • sůl a pepř na dochucení
  • bazalka

939b71394c110fa2162356b456405c7d_view_l

Postup

  1. Na větší pánvi rozehřejte 2 až 3 lžíce oleje a orestujte na nich cibuli do sklovata. Přidejte nakrájenou zelenou papriku a mleté maso. Nechte 10 minut vše restovat.
  2. Poté přidejte chilli papričku, rajčata, sůl, pepř a 2 hrnky vody. Přiveďte vše k varu a přidejte těstoviny.
  3. Zamíchejte, zakryjte a vařte na mírném ohni za občasného míchání, dokud nebudou těstoviny hotové.
  4. Sundejte z plamene a přisypejte bazalku, strouhaný sýr a zakryjte poklicí.
  5. Vraťte na chvíli na plamen, dokud se sýr neroztaví.

BEZ KOMENTÁŘE