Přejít na obsah
Menu
boston-pie-slice-kopie

Snadné řezy s vanilkovým pudinkem a čokoládovou polevou

Jednoduché krémové řezy, které jsou plné jemné vanilkové náplně a navrchu s čokoládovou polevou – ganachí. Je to směs čokolády s vysokoprocentní smetany a nutno říct, že intenzivnější čokoládovou chuť jsem zatím asi neochutnala :).

Zobrazit více

Ingredience

Korpus

  • 2 hrnky krupicového cukru
  • 4 vejce
  • 2½ hrnku hladké mouky
  • 1 hrnek mléka
  • ¾ hrnku oleje
  • 2¼ lžičky kypřícího prášku
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Krém

  • 2 balení instantního vanilkového pudinku připraveného dle instrukcí (Creme Olé), popřípadě můžete uvařit klasický pudink

Ganache

  • 240 g nasekané čokolády
  • 1 hrnek smetany ke šlehání

boston-cream-pie-poke-cake-collage

Postup

1

Rozšlehejte vejce s cukrem. Přidejte mouku, mléko, olej, kypřící prášek a vanilkový extrakt. Promíchejte dohladka.

2

Těsto nalijte do vymazané formy o velikosti 22×30 cm.

3

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 40 až 50 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevýjde čistá.

4

Poté vyndejte z trouby a pomocí opačného konce vařečky udělejte do horkého korpusu díry rovnoměrně po povrchu.

5

Připravte pudink dle instrukcí na sáčcích a nalijte jej na korpus.

6

Nechte zákusek prozatím vychladnout.

7

připravte si čokoládovou ganache. Do horkuvzdorné misky nasypte nasekanou čokoládu a přiljte ji horkou smetanou. Ohřát ji můžete v rendlíku nebo mikrovolnce.

8

Nechte 2 minuty stát a poté rozmíchejte dohladka. Nalijte na pudink a vložte do lednice ke ztuhnutí.

Mohlo by vás zajímat: čokoláda, ganache, instantní pudink, pečení, sladké recepty, smetana, vanilkový extrakt, vanilkový pudink, vegetariánské, Dezerty a dorty, Vegetariánské

Zdroj: hugsandcookiesxoxo.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře