Vánoční cukroví – recept na zdravější verzi vosích hnízd

Nepečená vosí hnízda patří k oblíbenému vánočnímu cukroví. Proto si zkuste připravit jejich zdravější variantu bez rafinovaného cukru a klasických piškotů. 🙂

Ingredience

  • 1 hrnek rozmixovaných ovesných vloček
  • 1/2 hrnku mandlové mouky
  • 1/2 hrnku mandlového másla (případně jiného ořechového másla)
  • 3 lžíce medu
  • 1 lžíce kakaa
  • máslo z kešu ořechů
  • 20 celozrnných piškotů
  • menší množství mandlové mouky nebo mouky z ovesných vloček na vysypání formiček na vosí hnízda

Postup

  1. Mandlovou mouku, ovesnou mouku, mandlové máslo, med a kakao rozmixujte. Pokud je hmota příliš suchá, přidejte malé množství mandlového másla.
  2. Na 30 minut dejte odpočinout do lednice.
  3. Vysypte moukou formičky na hnízda a do každé z nich vtlačte kuličku hmoty.
  4. Do každé hmoty udělejte důlek, který naplníte máslem z kešu ořechů.
  5. Přiklopte poté piskotem a hnízda opatrně vyklepněte z forem.

BEZ KOMENTÁŘE