Nepečený cheesecake se štědrou dávkou Baileys
Tento cheesecake nenechá žádného milovníka Baileys chladným. Čokoládové sušenky zalité smetanovou vrstvou s příchutí Baileys a navrch ještě šlehačka s vůní kávy. Příprava je jednodušší, než byste čekali.
- Čas přípravy: 20 minut
- Porce: 10
Redakce
Autor
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
Sušenková krusta
- 30 Oreo sušenek
- 1 lžíce krystalového cukru
- 6 lžic změklého másla
Smetanová vrstva s Baileys
- 750 g smetanového sýra (Philadelphia, Lučina, atp.)
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 1/2 hrnku Baileys
- 3/4 hrnku sladkých čokoládových kousků
Šlehačková vrstva s Baileys
- 1 lžička instantní kávy
- 2 lžíce teplé vody
- 1 a 1/2 hrnku smetany na šlehání
- 2 lžíce krystalového cukru
- 2 lžíce Baileys
- 2 lžíce čokoládového sirupu (není nutné)
- 1 lžíce čokoládových kousků (není nutné)
Postup
1
V kuchyňském robotu rozdrťte všechny sušenky. Přidejte změklé máslo s cukrem a míchejte, dokud se vše dostatečně nespojí.
2
Směs natlačte do kulaté dortové formy.
3
Ve velké míse rozšlehejte smetanový sýr dohladka. Pomalu přidejte kondenzované mléko a stále šlehejte. Přilijte i Baileys. Nakonec jemně vmíchejte čokoládové kousky. Směs nalijte na sušenkový základ a uhlaďte.
4
V hrnku smíchejte kávu s teplou vodou. Ve velké míse smíchejte smetanu s cukrem. Šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne dostatečně tuhá šlehačka. Přidejte kávu a Baileys. Směs navrstvěte na cheesecake.
5
Můžete dozdobit čokoládovým sirupem a čokoládovými kousky.
6
V ledničce nechte chladit minimálně hodinu a poté podávejte.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
