Jednoduché kynuté šátečky plněné povidlím

Recept na jednoduché kynuté šátečky, které můžete naplnit čím chcete. Velká výhoda spočívá v tom, že si těsto přichystáte den dopředu a druhý den už jen zabalíte šátečky a upečete :).

  • Doba přípravy: 1 h + čas na kynutí

Ingredience

  • 1/2 kg náplně dle chuti – mák, povidla, tvaroh
  • 1 kg hladké mouky
  • 1/2 l mléka
  • 6 žloutků
  • 5 lžic cukru
  • 20 g čerstvého droždí
  • 1 balení prášku do pečiva
  • špetka soli

Na posypání

  • moučkový cukr, vanilkový cukr

Postup

  1. Všechny ingredience kromě náplně smíchejte a vypracujte do hladkého těsta.
  2. Nechte vmís e, přikryjte ji alobalem či potravinovou fólií a dejte na noc do lednice kynout.
  3. Druhý den těsto rozválejte na tlustší plát, ze kterého ukrajujte tvary dle chuti, například malé trojúhelníčky na šátečky.
  4. Na kžadý kus těsta dejte trochu zvolené náplně a přeložte do šátečku.
  5. pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.
  6. Ještě teplé posypejte moučkovým nebo vanilkovým cukrem a podávejte.

BEZ KOMENTÁŘE