Přejít na obsah
Menu
recept-na-mini-parky-v-listovem-teste

Jednoduché křupavé mini rolky s párkem

Připravte jednoduché a chutné pohoštění na silvestrovský večer či jen tak, pro radost 🙂 Párky v listovém těstě patří mezi velmi jednoduchý recept, takže si s ním poradí i pekař-začátečník. Stačí pět ingrediencí, hodinka času a máte chutné občerstvení připravené.

Zobrazit více

Ingredience

  • 500 g listového těsta
  • hladká mouka na podsypání
  • 1 vejce, rozšlehané
  • 8 párků, rozkrojených na poloviny
  • sůl a černý mletý pepř

Postup

1

Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem.

2

Těsto rozválejte na pomoučeném povrchu na obdélník o rozměrech 48×32 cm.

3

Těsto rozkrájejte na osm větších obdélníků a ty ještě přepulte. Jeden konec každého obdélníků lehce pomažte rozšlehaným vejcem, položte polovinu párku na druhý konec, posypejte jej pepřem a solí a zabalte do ruličky. Stejně pokračujte s ostatními párky.

4

Skládejte rolky na plech a ten vložte ještě na 20 minut do lednice, aby těsto trochu ztuhlo.

5

Poté plech vyndejte a do každé rolky propíchněte vidličkou otvory, aby mohla při pečení unikat pára. Potřete každý kousek rozšlehaným vejcem a vložte do předehřáté trouby.

6

Pečte přibližně 25 až 30 minut nebo dozlatova. Před servírováním nechte lehce vychladnout.

Mohlo by vás zajímat: listové těsto, párky, párty, pečení, pohoštění, rychlé recepty, silvestr, slané recepty, Předkrmy, Recept bez kategorie

Zdroj: www.bbc.co.uk

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře