Krémové tortelliny s česnekem a parmazánem do půl hodiny

Připravte si rychlý oběd, který zasytí celou rodinu :). Uvařte sýrové tortelliny, přidejte k nim parmazán, česnek a trochu žervé a uvidíte, že si skvěle pochutnáte.

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: 4
  • Nutriční hodnoty (na 1 porci): Kalorie: 415, Tuk: 21.9 g, Cholesterol: 73 mg, Sodík: 483.5 mg, Sacharidy: 37.9 g, Bílkoviny: 17.1 g

Ingredience

  • 270 g sýrových tortellin, uvařených
  • 2 lžíce másla
  • 3 stroužky česneku, nadrceného
  • 1/4 lžičky drcené červené papriky
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku smetany
  • 60 g krémového sýra (Philadelphie, Žervé)
  • 1/4 hrnku strouhaného parmazánu
  • sůl a pepř na dochucení
  • 2 lžíce nasekané petrželky

img_0241edit

Postup

  1. Na velké pánvi rozpusťte máslo, přidejte česnek a drcenou papriku. Minutku orestujte a vmíchejte mouku.
  2. Poté vmíchejte mléko, smetanu a nechte probublávat přibližně 2 až 3 minuty.
  3. Vmíchejte sýry a nechte rozpustit. Osolte a opepřete. Vmíchejte tortellini a jemně promíchejte.
  4. Servírujte s nasekanou petrželkou.

BEZ KOMENTÁŘE