Přejít na obsah
Menu
recept-na-mrkvovy-dort-s-kremem

Jemný mrkvový dort s vanilkovým krémem a vlašskými ořechy

Upečte si výjimečný mrkvový dort, který svou chutí předčí mnohé ostatní. Do těsta je zamíchán bonus v podobě kousků ananasu, které dodávají těstu vláčnost, jakou nenajdete nikde jinde :). S krémem a ořechy je vše ve skvělé chuťové harmonii.

Zobrazit více

Ingredience

  • 1 1/2 hrnku krupicového cukru
  • 3 vejce
  • 2 hrnky strouhané mrkve
  • 400 g ananasu (plechovka)
  • 1¼ hrnku oleje
  • 3 hrnky hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky skořice

Krém

  • 360 g krémového sýra, pokojové teploty
  • 2 hrnky moučkového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • ½ hrnku nasekaných pekanových ořechů (můžete použít i vlašské)

carrot-cake-2

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Formu o velikosti 20×30 cm vymažte lehce olejem.

2

Ve velké míse promíchejte cukr, vejce, mrkev, ananas a olej. Přidejte mouku, sůl, sodu a skořici. Vše dobře promíchejte a nalijte do připravené formy.

3

Pečte přibližně 50 až 60 minut a poté nechte zcela vychladnout.

4

Na krém rozšlehejte krémový sýr s moučkovým cukrem, přilijte vanilku a vyšlehejte do nadýchaného krému.

5

Vychladlý korpus namažte krémem a posypejte nasekanými ořechy.

Mohlo by vás zajímat: ananas, krémový sýr, mrkev, ořechy, pečení, pekanové ořechy, skořice, sladké recepty, vanilkový extrakt, vlašské ořechy, Dezerty a dorty, Vegetariánské

Zdroj: www.chef-in-training.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře