Dietní kuřecí stripsy s cornflakovou krustou a petrželkou + Video

Nesmažené a přesto krásně křupavé stripsy s voňavou petrželkou. Zkuste rychlý recept na výrobu kuřecích stripsů, které se vyznačují jak minimem práce, tak minimem tuku. 🙂

Ingredience

  • 2 ks kuřecích prsou bez kostí a kůže
  • 1 velké vejce
  • 3 hrnky cornflaků
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžíce čerstvé petržele
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce hladké mouky
  • sůl a mletý černý pepř

IMG_1514detail6

Postup

  1.  Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečicím papírem. Kuře nakrájejte na dlouhé kusy zhruba 1,5 cm tlusté. Okořeňte solí a pepřem.
  2. V misce rozšlehejte vajíčko s olejem. Na plytký talíř nasypte mouku. Cornflaky nasypte do sáčku a podrťte na menší kousky válečkem.
  3. Do nízké misky nasypte podrcené lupínky, petržel, sůl a pepř.
  4. Každý kousek kuřete nejdříve dejte do mouky, pak vajíčka a nakonec do směsi s cornflaky. Skládejte vedle sebe na plech.
  5. Pečte ve vyhřáté troubě asi 15 minut, pak jednotlivé kousky kuřete otočte na druhou stranu a pečte dalších 15 minut.
  6. Podávejte s vaším oblíbeným dipem.

IMG_1490detail4

Videorecept

BEZ KOMENTÁŘE