Bramborové tulipány se sýrem a rozmarýnem pečené v troubě

Bramborové tulipány jsou jednoduché na přípravu a jako příloha působí na talíři naprosto nádherně. Překvapte u stolu rodinu nebo vaše hosty a pochutnejte si na těchto jedlých tulipánech se sýrem a rozmarýnem. 🙂

Ingredience

  • 8 středně velkých brambor
  • 80 g másla
  • 150 g strouhaného sýra (mozzarella nebo čedar)
  • 1/2 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • sůl a pepř na dochucení
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup

  1. Brambory omyjte a oloupejte.
  2. Špičku každé brambory lehce seřízněte, aby brambora stála.
  3. Poté jako květinu rozřezejte zhruba po 1 cm tak, abyste neprořízli až na dno.
  4. Naskládejte brambory do pekáče a do každé rovnoměrně rozdělte kousek másla.
  5. Posypte rozmarýnem a tymiánem, osolte a opepřete. Dobře zasypte sýrem.
  6. Dejte péct do předehřáté trouby na cca 40 minut při teplotě 118°C a při dolním ohřevu, dokud brambory nezezlátnou.
  7. Po upečení lehce zakapejte olivovým olejem.

14eba85d33aca0927473187560fc1acd_view_l

BEZ KOMENTÁŘE